도움되는 정보 / / 2020. 6. 8. 22:57

나무도마 관리 방법 & 나무도마 버리기

나무도마 관리 방법 & 나무도마 버리기

 

'나무'라는건 생명이 있는 것이기때문에, 관리를 알맞게 하지 못하면 곰팡이가 피거나, 썩거나 할 수 있다. 아래 사진은 필자가 1년동안 쓰고 있는 나무도마인데, 습한 환경과 평소 사용시 관리 부실로 인해 곰팡이가 피어버렸다.

 

보통 우리 어머니만 해도 나무도마 관리 방법에 대해 잘 모르시는듯 하다. 도마 사용후 물로 깨끗이 씻고나서 물기가 빨리 빠지라고 주방한켠에 세워두시는걸 보면 말이다. 우리 어머니를 포함해 그런분들이 많은데, 이는 좋은 관리 방법이 아니다.

 

 

★ 가장 알맞은 나무도마 관리 방법은, 사용 후에 잘 씻은 다음 마른행주 또는 키친타올로 바로 물기를 제거해주고, 볕이 잘드는데서 완전하게 말려주는 것이 제일 좋다. 이렇게 관리할 때 곰팡이가 피지 않고 갈라지지 않으며 오래오래 위생적으로 사용할 수 있게 된다.

 

필자의 나무도마는 다행히도 곰팡이가 깊게 스며들지 않아, 잘 씻어서 닦아주고 말려주는 것만으로도 구제할 수 있었다.

하지만 오래도록 사용하지 않다가 꺼내봤더니 심하게 곰팡이가 슨 나무도마를 마주했다는 분들도 많이 있었다. 게다가 이런 경우에는 식초로 빡빡 닦거나 베이킹 소다 등을 이용해도 제거하지 못하는 경우가 많이 있었다. 이때 최후의 방법으로는, 사포로 곰팡이가 슨 부분을 완전히 갈아내거나 또는 도마를 버리는 것이다. 

 

 

★ 나무도마 버리기 종량제봉투에 넣으면 안됩니다

사포로 곰팡이가 슨 부분을 갈아내서 재사용하는 것이 버리는 것보다 좋은 방법처럼 보이지만, 사실 이는 쉬운 작업은 아니다 약 20분~30분이상 또는 1시간동안 갈아내야할지도 모르기 때문이다. 그래서 많은 사람들이 도마에 곰팡이가 심하게 들면 버리는 방법을 택한다. 그리고 드디어 버리기로 결심했을 때, 또다른 의문에 봉착한다.

나무도마... 어떻게 버리는거지? 종량제 맞지?  NO!

 

나무도마 버리기는 종량제봉투에 넣으면 안되고, 우리가 작은 책장이나 밥상 등을 스티커 붙여서 내놓아 버리는 것처럼 스티커를 붙여서 내놓아야하는 품목에 해당된다. 따라서 오래된 도마나 관리를 못해 곰팡이가 심하게 든 도마는 버릴 때 위와 같은 방법을 사용해서 처리하는 것이 좋다. 이상 나무도마 관리 방법과 버리는 법에 대해 알아보았다. 궁금하셨던 분들께 도움이 되기를 바래본다.

 

 

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